Una de las tantas conversaciones mantenidas con el "Jandro" surge o mejor dicho plantea la posibilidad de hacer un viaje por Europa a un pais con tradición vinícola aprovechando su visita a dicho continente. Entre las opciones teníamos, España(por nuestra presencia aqui), Francia(por la pasión que despierta en el Ale dicho pais) e Italia, invitada inesperada pero e una tradición muy reconocida en cuanto a sus majestuosos caldos, y ni que decir de su gente.
El viaje ya era una realidad, con dos integrantes ya se cumplia un requisito indispensable, contando siempre con la realidad de que el Ignacio se apunta a todo pero luego siempre tiene un imprevisto de último momento, gajes del hombre casado.
En un principio era el encuentro de "los primos", para lo cual fueron invitados, Fernando, Marcos, Horacio manteniendose siempre como integrantes fijos el Ale y Esteban, por suerte esta premisa se modifico y la "Rolcana" nos acompaño, que gran compañía, creemos que el viajes no hubiese tenido la misma "esencia" sin su presencia.
Toscana, es una de las regiones mas "ricas" de Italia, englobando dicha riqueza mucho mas que todo lo que produce en sí(vinos, olivos y sus derivados, cueros, carnes, etc.) radica en sus habitantes, esa extraordinaria y desinteresada atención que brindan haciendo sentir a uno como en su propia casa, en este viaje hemos encontrado la "Esencia".
